カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンシャクティ・グルナッシュ[2014]”SHAKTI" GRENACHE 2014 品質保証,新作

カリフォルニアよりカルト・ワイン中のカルト・ワイン!!シネ・クア・ノンシャクティ・グルナッシュ[2014]”SHAKTI" GRENACHE 2014 品質保証,新作


内容量750ml
ご注意開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法冷暗所
葡萄品種グルナッシュ88% ムールヴェードル6% プティ・シラー4% トゥーリガ・ナシオナル2%
品質分類・原産地呼称カリフォルニア・サンタバーバラ
サンタ・リタ・ヒルズ
商品説明 自社畑90.5%(Eleven Confession Estate21.5%、The Third Twin Estate18%、Cumulus Estate51%)その他はBien Nacidoより収獲。
醸造:全体の58%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。
650L、600L、300L、228L樽を併用しにて21ヶ月熟成 (新樽率6%)



【生産者よりコメント】

今年のシラーとグルナッシュは、それぞれ「ピラニア・ウォーターダンス」と「シャクティ」と名付けました。
チャクラの特性には「シヴァ」と「シャクティ」という2つの重要なシンボルがあります。
「シヴァ」は知覚を表し、男性的な性質を持ちます。
対して「シャクティ」は女性的性質をもち、活動的な力やエネルギーを表します。
私はいつもグルナッシュを最高に美しい女性に例えて見ています。その為、2014のグルナッシュは「シャクティ」と名付けました。
そうすると2014のシラーは「シヴァ」と名付けるとお思いでしょうが、私は型にはまることが嫌いなので他の名前をつけることにしました。
以前ペルーに旅行に行き、アマゾン川でピラニア釣りをしました。
釣ったピラニアを川へ返すと、彼らは水面で狂ったように踊り(Waterdance)、さざなみを起こしていきました。
一見、無垢で無害に見えるものでも、その中には膨大なパワーや危うさが隠れていることがあります。
このシュールなシーンがシラーのイメージと重なり、「ピラニア・ウォーターダンス」と名付けました。
また、この時撮った写真が今年のラベルデザインになっています。
2014年も概ね良い気候で、2013年に割りと似ていますが2013ヴィンテージがしっかりとした力強い印象なのに対し、2014年はもう少し穏やかで、魅惑的かつセクシーなものになりました。



【ガイド評価】
Wine Advocate…96-98pt(Jeb Dunnuck)

【コメント抜粋】
ブラックラズベリー、カシス、ハーブ、スミレなど、セクシーな要素を持つ香り。
凝縮した、フルボディの深い味わい。
カリフォルニアのグルナッシュでこのレベルのものは殆ど見当たりません。

【ガイド評価】
Vinous…96points(Antonio Galloni)

【コメント抜粋】
ダークチェリー、プラム、モカ、スパイス、革などの香り。
幾種もの果実が口中に広がる、豪華で魅力的なグルナッシュ。
絹のようなタンニン。これは快楽の爆弾です。

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